「Native Foods〜懐かしい未来食」を提唱する料理家の天野朋子さんと英介さんが、ゆっくり小農園に息づく作物をつかった“Native Foods”づくりに腕を振るいます。食について、職について、暮らしについて……、おふたりの肩の凝らないお話と自然界からの恵みを味わいながら、いまを、この世界を、自分を笑福しましょう。

イベント情報（詳細）

日時

2021年5月22日（土）16：00〜18：00（受付15：30〜）

場所

ゆっくり小学校 下関内日校舎
下関市内日下595
【道案内動画】https://youtu.be/YV8yFViTNckI
・新下関駅よりバス（ヘルシーランド経由内日）に乗車後、
　「中村（内日線）バス停」下車徒歩約5分
・中国自動車道「下関IC」より車で約30分
※10台程度の駐車スペースあり

参加費

大人・高校生以上：2,500円
小・中学生：1,500円
※ゆっくり小の竈や釜をつかったベジごはん、お菓子、お茶つき
※小学生未満の乳幼児も参加可能ですが、食事はつきません

定員

20名

主催

株式会社素敬 ゆっくり小学校

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プロフィール

天野朋子

Whole Foods Studio（鎌倉）、Native Foods（熊本）代表。上智大学外国語学部卒業後、電通EYE, Ogilvy&Matherなどで広告業界に従事。資本主義の「虚構」の世界を経験し、「いのち」にとって大切なことへの気づきから、アメリカのマクロビオティック教育機関Kushi Institute（米国）へ留学。2004年に帰国後、東京・鎌倉・熊本・アムステルダム、ロスアンジェルス、シンガポールなど、国内外で講演＆料理教室を開催。2012年から熊本小国の「TAO塾」と提携、マクロビオティックの概念を超えた「Native Foods〜懐かしい未来食」を提唱している。著書に、『ニュー・ベーシック・マクロビオティック（日貿出版）』、『玄米・豆・野菜・海草を食べる（日貿出版）』、『Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング（学陽書房）』などがある。